Recetas cocina

INGREDIENTES
· 2 doradas de aproximadamente 600 g cada una;
· 80 g de mantequilla;
· 4 cucharadas de salsa de soja;
· 4 huevos;
· 1 pizca de pimienta de Cayena o de guindilla;
· El zumo del limón;
· Sal; sal de ajo; pimienta.
Para la decoración:
· 150g de arroz
· 2 tomates para ensalada
· 1 pimiento
· 1 loncha de jamón cortada gruesa de aproximadamente 50g
· 50g de guisantes cocidos.

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